卡布榭红葡萄酒现火爆招商中

卡布榭红葡萄酒介绍：
　　卡布榭红葡萄酒
　　产品说明：
　　基本信息
　　品种：美乐（Merlot）
　　产地：法国。布莱伊
　　年份：2007年
　　详细介绍
　　英文名称：Chateau Haut Cabut
　　产品摘要
　　产区：法国 . 波尔多。布莱伊（Premieres Cotes de Blaye）
　　主要葡萄品种：70% 美乐， 15% 赤霞珠， 15% 品丽珠
　　70% Merlot ; 15% Cabernet Sauvignon; 15% Cabernet Franc
　　级别：AOC 中级酒庄
　　评分：…
　　获奖情况：2007年份的葡萄酒荣获法国巴黎农业大赛银奖
　　规格：750ml×12支/箱
　　现有年份：2007
　　卡布榭庄园 （平均树龄35年，有些超过60年）
　　品尝记录：这是一款品质的酒，拥有良好的酒体结构，具有丰富的果香并且保持酒质细腻。在发酵和12个月橡木桶陈酿之后，该酒表现出了非常迷人的香气，辛辣气息，樱桃和咖啡的香气。口感柔滑，重酒体，搭配红肉与芝士。
　　土壤：二氧化硅粘土，小石头，砾石
　　酒精度：13%
　　平均树龄： 35年，有些超过60年
　　葡萄园面积：7公顷，每公顷5500支葡萄藤
　　产量：4900公升/公顷
　　酿造方法：在20°C初步低温浸渍3-4天，每天用泵抽2-3次以提取果香味以及颜色。在25 – 28°C温度之间进行酒精发酵。在发酵结束后软抽以避免太多单宁。在 30°C温度发酵浸泡，每天软抽一次。浸渍结束后每天品尝一次以做决定。
　　陈酿：在传统的法国橡木桶里陈酿12个月。
　　酒与食物搭配：搭配红肉与芝士完美
　　建议醒酒时间：0.5~1小时（可以不换瓶）